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La Moscella in breve
“Garfagnana di pietra, farro e castagne.”
Il farro della Garfagnana ha un profumo che ricorda la terra bagnata e il bosco di castagni: è questa la materia prima con cui San Romano costruisce la propria identità gastronomica. La Moscella si trova immersa in questa valle stretta tra le Alpi Apuane e l'Appennino Tosco-Emiliano, dove i paesi di pietra grigia si specchiano nel Serchio. Un posto che porta il peso solido e rassicurante di una Toscana lontana dalle colline dorate del cartolina.
Dove si trova
Località Colletto, 8, 55038 San Romano In Garfagnana LU, Italia
Domande frequenti
Dove si trova La Moscella?
Si trova a San Romano in Garfagnana (Lucca), Toscana.
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